【ハリオ】ドリッパーポットカフェオールの口コミ 美味しいコーヒー生活

ハリオ ドリッパーポット カフェオールを買いました!

数年使っていたステンレス製のコーヒーフィルターがくたびれてきたので、新しくハリオの「ドリッパーポット カフェオール」を購入!

以前使っていたフィルターの商品名は覚えてないんですが、同じ豆でも違いがあったので口コミします。

耐熱ガラス製のポット付き

コロンとした形が可愛い耐熱ガラスのポット付きです。2杯分しか作れませんが、大人数で飲むことはない自宅用なので問題ありません。

しかもこのポット、フィルターを外せば電子レンジにかけれるんですよ!一度コーヒーで使いましたが、その後は緑茶や紅茶ポットとしての出番の方が多くなってます・・・。

特殊な曲線でスムーズにコーヒーを抽出!?

このハリオのコーヒーフィルターはステンレス製なのですが、独特のカーブが付いています。お湯を注いだコーヒーが一点集中するように設置されていると考えられます。

以前のものはシンプルなステンレスメッシュタイプだったのですが、そちらと比べると抽出スピードが速く感じます。

以前使っていたステンレス製コーヒーフィルター

コーヒーの味の変化は?

濃さは粉の量で調整していますが、以前のものと比べると少ない量で濃い味が作れるようになりました。だから、ちょっとお得感がありますね♪

あと、ペーパータイプと違ってメッシュタイプは沈殿物が避けられないのですが、その量が以前の半分以下になりました!でも、コーヒーオイルはしっかりと確認できています。

新しいの買ってよかった♪

以前のものを使い始めたときは、メッシュタイプのコーヒーフィルターはまだ珍しかったのですが、数年でかなり進化したんですね~。思い切って新調して良かったです。

ただ、ガラスポットにコーヒーを抽出したとき、カップに注ぐ前にフィルターを外すことをおすすめします。(粉が混ざっちゃった・・・)

雑穀米の特徴と選び方!今日からはじめる美味しい健康生活

健康志向の人に大人気の雑穀米とは?

日本人の食事に欠かすことができないのが「お米」ですが、その中でも最近話題になっているのが「雑穀米」です。
雑穀米とは、白米と雑穀を一緒に炊くことでできるものです。一緒に混ぜる雑穀の種類や数によって“五穀米”や“十二雑穀米”など種類がたくさんあります。

雑穀で有名なものは粟やきび、ひえなど。これらは栄養価が高いのですが、硬くてそのままでは食べにくいというデメリットがあります。しかし、白米と一緒に炊くことで食べやすくなりますし、白米のみよりも栄養価が上がるので、健康志向の人を中心に人気が高まっています。

雑穀米の選び方

健康にも良いと注目が集まる雑穀米ですが、お店に行くとたくさん種類があって迷ってしまいますね。何を基準にしていいか分からないと思いますので、今日は上手な選び方について考えていきます。

雑穀米の選び方で気を付けるポイントは3つです。

  1. 国産で産地がきちんと明記されているもの
  2. きちんと真空状態になっているもの
  3. 粒が欠けていないもの

たくさんの種類がブレンドされているものもありますが、あまり多すぎると個々の栄養価が下がるので4~8種類ほどのブレンドが良いでしょう。数ある商品の中から、自分にぴったりのものを見つけてくださいね。

次に、雑穀米に配合されていることの多い種類をご紹介します。

雑穀米の種類

玄米

白米に精製する前の玄米は、独特の風味がありますが栄養満点!米は収穫するとまず脱穀といってもみ殻を取るのですが、このもみ殻を取っただけの状態を玄米と呼びます。

スーパーなどで店頭に並んでいる白米はここからさらに機械で茶色い部分を削ったもので、これを「精米」と呼びます。玄米にも種類があり、脱穀してそのままのものから少しだけ精米した「八分づき米」や発芽させて栄養素を増進させたものなどがあります。

きび

きび(黍)は日本で古くから食されている雑穀米で、米・麦・粟・豆と並んで五穀の一つです。「五穀豊穣」という言葉が昔から言われているように日本人にとって重要な穀物でした。

庶民でも普段の食卓に白米が食べられるようになって、きびは家畜やペットの食べ物となっていましたが、最近では健康志向をもつ方に人気が出ています。

米と同じく「うるち種」と「もち種」があり、お粥やだんごにして食べます。糖質が少なくミネラル豊富なため、ダイエットをている人からも注目されています。

ハトムギ

健康や美容に良いと近年人気の雑穀米ですが、その中のハトムギの効能について説明します。ハトムギは、もともと昔からイボ取りの民間療法に使用されていて、肌ケアにも良いと化粧品の材料にも利用されています。

穀類の中でも特に栄養価が高く、アミノ酸やビタミンB2、脂肪などが多く含まれています。ハトムギには脂肪の代謝率を高め、体力を回復し、体内の毒素を排出する効果があるといわれているため薬膳料理のお粥などが人気です。

赤米

赤米、一般的に「古代米」と呼ばれています。その名の通り日本では縄文~弥生時代に掛けて主食として食べられてきたお米で、非常に栄養価が高いのが特徴です。

白米の約80%はでんぷん質ですが、赤米に含まれるでんぷん質は25%程度でミネラル・アミノ酸・カリウムがその他を占めています。赤米だけを摂取するのであれば十分すぎる栄養ですが、現代の食生活ではおかず・副菜が付けられるため、白米に混ぜてバランスよく食べるのが理想です。

黒米

雑穀米のひとつに、黒米という黒い色の種類のお米があります。黒米にはビタミンやミネラル、アミノ酸の栄養素のほかにも、アントシアニンが含まれているのが特徴です。

黒米は中国に起源があるものですが、楊貴妃も食べていたとされていることから美容の効果も期待ができると言われています。また、生活習慣病の予防や、現代人の不足しがちな栄養素を補うために利用する人も多いです。

雑穀米の特徴

雑穀米はさまざまな穀物がブレンドされているため、白米に比べて栄養価が高いです。そして、もちもちとした食感があり白米に比べて歯ごたえがあるので、食べた後の満足感をより得ることができます。

そして、シンプルな風味は、納豆や卵や漬物、ごま塩をプラスするだけで美味しく食べられます。もちろん、カレーライスなどとも相性抜群なので、普段の食生活に取り入れやすいのも嬉しいポイントです。

雑穀米で健康生活!

雑穀米なら、ビタミンやミネラルの他にも高い抗酸化作用を持つ栄養素であったり、食物繊維といった健康に良い成分が豊富に含まれているので、生活習慣病の予防としてお米を雑穀米に変えてみるのもおすすめです。

生活習慣病の一つ糖尿病は血糖コントロールが重要ですが、大麦やアワには血糖値上昇を抑える効果が期待されますし、キビは善玉コレステロール値を高めると言われています。

あなたも今日から、健康的な雑穀米生活を送ってくださいね!

赤ちゃんの便秘に効果的な3つの方法

赤ちゃんの便秘はママの悩みのひとつ

便秘を改善するには食物繊維をたくさん摂ればいいと言いますが、赤ちゃんだとそういうわけにもいきません。赤ちゃんはたくさん汗をかくため、まずは水分補給を気をつけましょう。

1.離乳食で工夫を

離乳食がはじまっている月齢なら、サツマイモやキャベツなどを柔らかく煮込んだスープなどがおすすめです。

おやつにちょっと甘いもの食べさせる場合は、オリゴ糖を使ったものに替えるのもいいですね。上白糖よりカロリーも少ないので、離乳食の味付けなどにも使ってみてください。

2.赤ちゃんの便秘に効果的と言われる砂糖水にも!

赤ちゃんが便秘のときに、砂糖水を飲ませてみようと思うママも多いです。これは古くから伝わっている方法で、砂糖水が腸内に水分を溜め、便を柔らかくしてくれる効果があるからなんです。

混ぜる砂糖の割合は、5%から最高でも10%程度。上白糖でもOKですが、腸内環境を整えてくれるオリゴ糖もおすすめです。

ただし、毎日飲ませるのはNG!何日も出ない便秘のときに試すだけにしましょう。

3.赤ちゃんの便秘に綿棒で刺激!

赤ちゃんの便秘を改善するために、綿棒で刺激してあげるというのもひとつの方法。やり方は、オリーブオイルやベビーオイルなどを赤ちゃんの肛門に塗って滑りを良くし、綿棒で刺激するだけです。

ですが、赤ちゃんはとても小さな体ですから、無理に行って直腸に傷をつけてしまっては大変!

排便を促すための刺激を与えることが目的ですから、便秘で赤ちゃんが苦しんでいるとき以外は行わないようにしてください。

乾燥肌と甘いものとの関係

甘いものを食べすぎると肌が乾燥!?

たっぷり化粧水をつけてクリームを塗っても、肌が乾燥してかゆくなるという人がいます。実は最近、甘い物を控えると、かゆみの症状が良くなって、乾燥肌にも良いことが多いと言われています。

砂糖はビタミンを過剰に消費

甘いものの代表である美味しいスイーツには、それなりに砂糖が使用されています。砂糖などの糖質は体内で分解されるときに、肌の調子を整える役目を持つビタミンB群を過剰に消費してしまいます。

砂糖を摂りすぎると、ビタミンB2とB6の体内消費が促進されるので、間接的に肌の健康維持に使われる分が不足してしまうのです。

ビタミンB2とB6の働き

ビタミンB2とB6は皮膚の機能維持や回復に関わる栄養素。そのため、過剰摂取して無駄に消費を促進してしますと、皮膚に使われる分が不足して傷ついた肌を回復させることが難しくなるのです。

肌トラブルが気になるときはスイーツを控えよう!

砂糖や糖分が多く含まれる食べ物はスイーツだけではありませんが、肌トラブルが気になるときは避けた方が賢明と言えるでしょう。しかし、すべての糖分を急に断つことはストレスの原因になるので、たっぷりと含まれているスイーツから試してくださいね。

ドルチェグストよりネオトレビエを選んだ理由

ネオトレビエに決めた理由

ネオトレビエとドルチェグスト。カプセル式コーヒーマシンを検討する珈琲好きは、両方検討すると思います。私も両者を比較して考えましたが、最終的にネオトレビエに決めました。理由は単純です!

 

コーヒー豆の種類が豊富だから(笑)

 

私自身、あまりミルク系は飲まないので、ラテ系の豊富さには魅力を感じません。様々な種類のコーヒー豆を味わうのが好きなのでネオトリビエにしました。

コーヒーの味の好みはそれぞれですが、種類が多いとその日の気分でもいろいろ楽しめますよ♪

コーヒーの抽出温度も重要ポイント!

もうひとつ気になったのが抽出温度で、ドルチェグストの口コミを見ると「コーヒーがぬるい」と言う声が必ずあります!公式HPで確認すると抽出されるコーヒーの温度は約70度。確かにぬるめですね。

しかし、これはマシンが悪いのではありません。コーヒーの適温というのは、一般的に65度~70度くらいだそうです。美味しいコーヒーを追及しているからこその70度なんです。

しかし、一般的な日本人は熱いコーヒーが大好き♡
ぬるめの美味しいコーヒーは珈琲専門店などで飲むとして、家では自分好みで飲みたいのですよね。

見た目のデザイン

ドルチェグストはコンパクト設計が魅力なのですが、ネオトレビエのレトロな感じが大好きです。特にブラウンとベージュは、ア古き良き時代のアメリカのダイナーを思い出させるカラーでおすすめ!

自宅でカフェ気分を味わいましょう!

その他にも抽出量やお湯が沸くまでの時間など、比較するポイントはたくさんあります。最終的に、自分の好みやライフスタイルに合わせて選びました。様々な機種のコーヒーが1度に試飲できるイベントでもあればいいのですね~。

無農薬野菜と有機野菜 何が違うの?

有機野菜と無農薬野菜の違い

食育という言葉がメジャーになる中で、有機野菜や無農薬野菜が知られるようになりました。通常スーパーなどで販売しているものと比較すると、3割から4割ほど値段は高いにも関わらず購入者が増加しています。

「何となく身体に良い気がするから、安心・安全」

そういうイメージがありますが、有機野菜や無農薬野菜の定義が何なのか分からない人も多いのではないでしょうか?

有機野菜
有機野菜とは、種まきや植付けの2年以上前に化学肥料や農薬を避け、堆肥による土づくりを行った土壌で生産された作物で、国が認めた登録認定機関によってJAS認定を取得した作物だけを指しています。

無農薬野菜
無農薬野菜は、栽培期間中に農薬を使用せず作られた作物を指します。しかし、近くで使用した農薬が検出されたりすることも多く、現在では「無農薬栽培」という表示は禁止されました。

特別栽培農産物
JAS認定されていないけど、農薬を控えたり無農薬で作った作物は「特別栽培農産物」と呼ばれることになります。しかし、あまり世の中には浸透していませんね。

安心できるものを食べたい!

何となく名前を聞くと、有機野菜も無農薬野菜も同じように錯覚してしまいます。大きな違いはJAS認定されているか・いないか、かもしれませんね。

そして、どちらも農薬をたっぷり使った作物と比較すると安全性は高そうです。産地偽装やブランド名の偽装などが問題になっている現代の食品事情の中で、より安心で安全なものを求める消費者にとっては貴重なものですね。